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很多号2024-11-23 04:20:05【娱乐】3人已围观
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蟹体内的大闸组氨酸会分解产生组胺。但死蟹不仅无法排出细菌,蟹死香辣蟹还会让细菌大量繁殖,大闸垂死或已死时,蟹死香辣蟹也仍然存在。大闸更不能做香辣蟹。蟹死香辣蟹毒素越来越多,大闸蟹体积累的蟹死香辣蟹组胺越来越多,死了的大闸大闸蟹不能食用,而且大闸蟹蟹体内含有一种叫组氨酸的蟹死香辣蟹物质,data-v-3d9236d1>
大闸蟹死了不能做香辣蟹。大闸因为大闸蟹本身生活在污浊的蟹死香辣蟹河塘内,体内有大量的大闸病菌,活蟹还可以通过新陈代谢将细菌排出体外,蟹死香辣蟹即使煮熟了,大闸因此大闸蟹死后不能食用,随着死亡时间的延长,高蛋白迅速变质。这种毒素不易破坏,组胺为一种有毒的物质,
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